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 柏餅の葉っぱの種類は何？ 柏餅の葉っぱは「カシワ」又は「サルトリイバラ」の葉です。 もともとカシワの葉は食器や菓子の器として使われていました。 「かしわ」という言い方も、「炊葉（かしぎば）」から由来する言葉と言われています。柏の葉 柏餅の葉 かしわの葉 乾燥タイプ 柏餅 こどもの日 100枚が干菓子ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 柏餅の葉っぱは食べてよい、とは言えないそうです。 柏餅の葉っぱって何の種類の葉？関西だと種類が違う？ ところで、柏餅の葉っぱって、どんな植物の葉っぱなのかご存知でしょうか？ 「柏餅と言うからには、柏の木の葉っぱじゃないの？

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柏餅の葉っぱは- 端午の節句の飾りとして使われている柏餅。 こどもの日はみんなで食べるとおいしいですよね～♪ でも、場合によってはお餅と葉っぱがくっついて、食べにくい場合も・・・ なんで葉っぱとお餅がくっくくのか、原因を知れば解決できますよ！！ 今回は、なぜ葉とお餅がベタベタくっつく 柏餅の葉っぱは代用出来る？ まとめ 今回驚いたのは柏餅の葉っぱがすでに代用品だったという事です。 サルトリイバラの葉っぱが本来の柏餅の葉っぱですが、私のような素人には雑草と見分けがつかず、下手にその辺でとってくると逆に危険な可能性も

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 柏餅の葉っぱは食べても大丈夫なのでしょうか。できればやめておいたほうがいいんですが・・・ 詳しくはこちらの記事でチェックしておきましょう。 関連記事 柏餅の葉っぱを食べるのはヤメたほうがいい！そのワケは3つ！ 日本安全食料料理協会です。柏餅の葉はしっかりしていて、捨てたらもったいないような感じに思われたことありませんか？今日は柏餅の葉についてお話ししますね。 柏餅の葉の意味 子孫繁栄 柏の木は冬になっても葉が落ちません。枯れた葉は、枯れたまま、春を待ちます。 柏餅の葉っぱを食べる地域があるってホント？ 柏餅 の 葉っぱ を 食べる地域 ？？？ そんなとこ、あるんでしょうか？ 私が調べた限りでは 特に地域性はないように感じます。 一般的には 柏餅の葉っぱは「食べないもの」 と されています。

柏餅の葉っぱって食べますか？ 幼い頃、柏餅を食べると、いつも思っていました。 「なぜ、葉っぱで餅を包んであるんだろう？」 桜餅の桜の葉ならそれほど硬く無いので抵抗なく食べることが出来ます 柏餅の葉っぱは、 そもそも食べることを目的にされていません 。 後ほど詳しく説明しますが、柏餅の葉っぱは香りづけやお餅の乾燥を防ぐために使われています。 そのため、 食べる用に処理されていない ことがほとんどです。 そもそも柏餅って、どうして 柏の葉っぱで包んであるの？ と疑問に思い、調べてみました。 すると、何とそこには、 抗菌作用 保湿 香り付け 手が汚れないように 等の、昔の人のたくさんの知恵が詰まっていました！ 柏の葉っぱの役割りあれこれ

 柏餅を作ったら 葉っぱが餅にくっついてしまった！ こんな時って 一体どうすればいいんでしょうか！？ せっかく柏餅がキレイに出来ても 柏の葉にくっついてしまうと 形が崩れてしまうし 何より食べづらいですよね。 そこで今回は柏餅が 葉っぱにくっつかない方法を大公開！ 主夫である僕は端午の節句に向けて、柏餅を作ろうと決心しました。 そこで、柏餅の葉っぱが必要だという事でどこで手に入れようかと調べました。 すると、何と！！ 柏餅の葉っぱって「柏の葉」じゃなかったんです！ あなたも知らないですよね、そんなこと。 目次 1 柏餅の葉っぱが手に入らないときに代用するならこれ！2 地域によって違う柏餅事情！いばら餅や いげの葉もち3 柏餅の葉っぱの代用のまとめ 柏餅の葉っぱが手に入らないときに代用するならこれ！ いつもは購入しているけれど、次の端午の節句

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 柏餅の葉っぱは食べてよい、とは言えないそうです。 柏餅の葉っぱって何の種類の葉？関西だと種類が違う？ ところで、柏餅の葉っぱって、どんな植物の葉っぱなのかご存知でしょうか？ 「柏餅と言うからには、柏の木の葉っぱじゃないの？ 柏餅の葉っぱの塩漬けの手順 は、以下の通りです。 用意するもの カシワの葉 塩 柏の葉の重さの％ 白梅酢 50cc（なければ、50ccのお湯に10グラムの塩を溶かしたものでも代用可） 保存用の瓶など 手順 カシワの葉を水で洗い、しっかりと水切りをする 市販の柏餅の葉っぱは食べられないけれど、手作りの柏餅だったら食べられる場 合がある。 無人島へ流れ着いたとしても決して役に立つことのない食の知識だが、実体験で学べたので満足である。 おいしくできたので、葉っぱをくれた方に持っていこう。

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 柏餅の葉っぱは一般的には食べないものとされています。 では食べることのできない柏餅になぜ葉っぱがついているのでしょうか。 柏餅の葉っぱは柏の葉かサルトリイバラの葉を使っています。 これらの葉っぱには以下の効果があります。 抗菌作用 柏餅の葉は食べられるの？ 柏餅の葉っぱは基本的に食べません。 柏餅の葉っぱと柏餅の大きさを比べても葉っぱが明らかに大きいため、 一緒に食べることを想定して作られていない ためです。 一緒に食べても 葉っぱ特有の青臭さ、筋っぽさ、ぱさぱさ感 があります。

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